Хотите похудеть?

Пройдите тест и узнайте свой идеальный способ похудения!

Лучшая диета 2013? Низкоуглеводная, белковая, а может, щелочная?
Разберем, что предлагали нам диетологи в этом году и посмотрим, какая же лучшая диета 2013?.

На вершине нашего парада оказались не только модные новинки, но и зарекомендовавшие себя методики, вновь набравшие популярность.
Несмотря на разнообразие подходов, у современных диет есть нечто общее.
Они все меньше напоминают категоричную систему жестких ограничений, становясь гибче, разнообразнее и стремясь к простоте.

Итак, хит парад: лучшая диета 2013!

1 Диета Большой завтрак

Цель:

• потреблять максимум от дневной нормы калорий на завтрак.

Это помогает ускорить метаболизм и похудеть.

Подход:

• Даниель ЯКУБОВИЧ, автор книги The Big Breakfast Diet, говорит, что завтрак, съеденный до 9 утра, запускает ваш метаболизм, который подстраивается под естественные циркадные ритмы организма.

Это влияет на то, насколько эффективно организм использует углеводы и белки в качестве источников энергии и сжигает жир.

Основной принцип:

• есть правильную пищу в правильное время.

Жестких ограничений нет, однако существуют группы продуктов, которые должны лечь в основу первого приема пищи.

Во-первых, это белки (яйца и молочные продукты).
Они обеспечат чувство насыщения на длительное время.

Во-вторых, углеводы (цельнозерновой хлеб, каши) также важны, но, чтобы они не навредили фигуре, есть их нужно в первой половине дня.

Третья важная составляющая — клетчатка (свежие фрукты и овощи), необходимая для правильного пищеварения.

Плюсы:

• плотный завтрак поможет дольше чувствовать сытость в течение дня и контролировать аппетит.

«Люди, завтракающие полезной пищей каждый день, съедают за день меньше калорий и, как правило, имеют более низкий вес», — рассказывает Джоан СЭЛДЖ БЛЭЙК, д.м.н., пресс-секретарь Американской ассоциации диетологов.

Минусы:

• «Для потери веса в конечном счете имеет значение общее количество потребляемых калорий, — говорит Блэйк. — Поэтому существенно похудеть, не урезав порции обеда и ужина, вряд ли удастся».

Взять за правило:

• полноценный завтрак поможет избежать вредных перекусов и фастфуда.

2 Диета ликвидации

Цель:

 

• улучшить самочувствие и сбалансировать рацион за счет исключения определенных продуктов.

Подход: этот тип питания был разработан для людей, страдающих непереносимостью каких-либо компонентов пищи, например лактозы или глютена.

Основной принцип:

• большинство видов рыбы и мяса, овощи и фрукты — эти продукты разрешены, какие бы компоненты вы не «ликвидировали».

Чаще всего отказываются от продуктов, содержащих глютен, а также от молочных, соевых, бобовых, цитрусовых, яиц и орехов.

Плюсы:

• «Исключив продукты-аллергены, люди начинают правильно усваивать калории и питательные вещества из пищи и перестают набирать лишний вес», — говорит Алисса ЛУПУ, д.м.н., диетолог.

Минусы:

• если вы используете эту диету только для того, чтобы похудеть, результат может оказаться сомнительным, ведь изначально она не предназначалась для снижения веса.

Взять за правило:

• ограничение простых углеводов, содержащихся в выпечке, конфетах и сладостях, — прямой путь к стройной талии!

3 Низкоуглеводные диеты

Цель:

• Сбросить вес, снизить кровяное давление и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

подход:

 

• к числу самых известных низкоуглеводных диет можно отнести диеты Аткинса, Дюкана, диету Medifast и South Beach.

В этом году пальму первенства заслуженно стоит присудить диете Палео, основанной на «режиме питания» наших предков времен Палеолита.
Главные правила этих диет схожи.

Основной принцип:

• большую часть рациона составляют белки и жиры, а потребление углеводов сведено к минимуму.

Можно: мясо, рыба, птица, орехи, овощи и фрукты, яйца и другие продукты с низким содержанием углеводов

Нельзя: продукты с высоким содержанием углеводов, такие как сладости, макароны, хлеб, некоторые фрукты и крахмалистые овощи, бобовые, рафинированный сахар.

Лорен Кордейн, профессор The Colorado State University, автор диеты Палео, уверен, что наш организм действительно не может адаптироваться к этим продуктам, в результате они вызывают воспаление на клеточном уровне и способствуют развитию болезней.

Плюсы:

• здоровые, минимально обработанные продукты —основа большинства диет.

Этот план питания богат белком, что помогает сохранить мышечную массу.
На такой диете вес будет уходить достаточно быстро.

Минусы:

• исключение из рациона бобовых и зерновых, а также молочных продуктов — шаг спорный.

Мелани МАК ГРИС, диетолог, член Ассоциации диетологов Австралии, считает, что такой рацион может привести к дефициту кальция и витамина D, а также включает слишком много насыщенных жиров и белков, что не очень хорошо для здоровья сердца.
К тому же долго выдержать эту диету нелегко из-за однообразия продуктов.

Взять за правило:

• нехватка белка ведет к потере мышечной массы.

Есть достаточное количество белка, особенно если занимаетесь спортом, — важное условие полноценной диеты.

4 Диета разгрузочные дни

Цель:

• сбросить вес, снизить риск развития диабета и болезней сердца.

Подход:

• идея разгрузочных дней сама по себе далеко не нова. Но безусловным трендом этого года стали более мягкие варианты разгрузочных диет — 8–24-часовая разгрузка.

Самым популярным вариантом, в том числе и среди знаменитостей, стала диета «5:2», разработанная английским врачом и научным журналистом Майклом Мосли.

Но, если вам не очень нравится этот подход, выбор весьма разнообразен, например альтернативная разгрузка (обычный день чередуется с разгрузочным), система «Ешь. Остановись. Ешь» (24 часа без еды 1–2 раза в неделю), диета «8 часов» и другие.

Основной принцип:

создатели разгрузочных диет утверждают, что эволюционно наш организм заточен на периодическое голодание (ведь раньше пышные «застолья» чередовались с периодами длительного воздержания от пищи, которую еще надо было добыть), а избыток и постоянная доступность продуктов приводят к накоплению жира и развитию заболеваний.
Ключ к простой потере веса и непременное условие каждой из диет — регулярные разгрузки, которые в зависимости от диеты длятся от нескольких часов до суток.

Можно: мясо, рыба, птица, орехи, овощи и фрукты, яйца и другие продукты с низким содержанием углеводов.
Все эти продукты — без ограничений.
Питайтесь как обычно, но не старайтесь специально компенсировать вчерашние лишения, налегая на жирную и калорийную пищу.

Нельзя:

в «голодные» периоды придется совсем воздержаться от пищи или ограничиться скромными перекусами.

Плюсы:

• гибкая система питания, не нужно менять рацион, постоянно считать калории и думать о том, что и сколько ешь.

Идея временных, а не постоянных ограничений психологически очень комфортна.
Вес будет уходить постепенно и, главное, безопасно для здоровья.

Минусы:

• по словам Эммы ДЕРБИШИР, д.м.н., диетолога (The Health Supplement Information Service), такой подход никогда не сможет заменить здоровое сбалансированное питание и физические упражнения.

А значит, из этой диеты, к сожалению, вы извлечете только краткосрочные выгоды. Людям с заболеваниями ЖКТ такой метод снижения веса противопоказан.

Взять за правило:

• если отказаться от перекусов или хотя бы сделать их максимально полезными, можно существенно снизить количество калорий, потребляемых за день.

Любая диета -это все равно ограничения психологические и физиологические трудности при соблюдении.

А главное, что 95% из тех, кто соблюдал диеты затем опять набирает вес.

Чтобы этого не произошло надо нормализовать метаболизм и уметь регулировать чувство голода.
Если у вас лишний вес или проблемы с переедание, то с этими проблемами поможет справиться клипса AS с нанопокрытием для похудения.

 


источник-журнал Shape.