Хотите похудеть?
Пройдите тест и узнайте свой идеальный способ похудения!
У меня вялый метаболизм, поэтому не видать мне тонкой талии, как своих ушей.
Знакомая проблема? Значит, диета Ковалькова разработана специально для вас.
Ведь ее цель не просто лишиться энного количества килограммов, а прежде всего нормализовать обмен веществ, избавив организм от вредной привычки накапливать лишнее.
ПО ПЯТЬДЕСЯТ?
Диета Ковалькова базируется на употреблении продуктов с низким гликемическим индексом , ниже 50.
По мнению врача, именно «плохие» углеводы (с высоким ГИ) способствуют развитию ожирения, поэтому должны быть изгнаны из рациона, особенно на первых этапах диеты.
Всего диетических этапов четыре, и по мере прохождения каждого из них рацион будет становиться все гуманнее, а вес — все меньше и меньше.
Впрочем, обо всем по порядку.
ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП ДИЕТЫ -14-25 дней
Самый суровый, поэтому самый сложный период.
Зато и наиболее ощутимый по весовым потерям!
Его цели — приучить себя к разумным ограничениям в питании, укротить аппетит, избавиться от некоторых вредных привычек.
Продолжительность подготовительной фазы, как правило, варьируется от 14 до 25 дней.
Питаться следует 5 раз в день, при этом обязательно следить за размером порций.
ИСКЛЮЧИТЬ ИЗ РАЦИОНА
Углеводы с гликемическим индексом > 50:
- выпечку, хлеб (кроме белкового и отрубного ржаного, цельно-зернового), кукурузу, свеклу, морковь, мед, сухофрукты, сладкие фрукты, сахар и любые сладости, рисовую и манную крупу, картошку, макароны, алкоголь, газированные напитки; мясо, рыбу, любые жареные, консервированные, соленые, пряные и копченые продукты.
ВКЛЮЧИТЬ В РАЦИОН:
- Овощи, зелень, фрукты (кроме бананов), бобовые, зерновые культуры, не прошедшие глубокую обработку + не менее 10 стаканов негазированной воды.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ:
ЗАВТРАК:
- тушеные овощи (кроме крахмалосодержащих, моркови и свеклы) с добавлением зелени и фасоли (200-300 г), зеленый чай с лимоном.
2-Й ЗАВТРАК:
- свежевыжатый овощной сок (300 мл).
ОБЕД:
- гречневая каша без молока с добавлением лука (не обжаренного), зелени и оливкового масла (200 г), суп- пюре с фасолью (200 г).
ПОЛДНИК:
- 2-3 зеленых яблока.
УЖИН:
- салат из огурцов с болгарским перцем и помидорами, заправленный оливковым маслом (300-400 г).
Смысл подобного ограничения в рационе — преодоление инсулиновых «качелей» — естественного механизма повышения аппетита при употреблении углеводов с высоким гликемическим индексом.
В плюсе однозначно оказывается наше здоровье: уменьшив употребление сахаров, мы существенно снижаем риск сахарного диабета, сердечных заболеваний и ожирения.
1- Я ФАЗА ДИЕТЫ -10-14 дней.
Ее благородная цель — перезагрузить обмен веществ, устроив стрессовую встряску организму, очистить желудочно-кишечныи тракт, приучить к сверхмалым пор-циям еды, а также приобщить себя к щадящим физнагрузкам (непременное условие методики Ковалькова!).
Формируйте рацион из продуктов, допустимых на подготовительном этапе диеты.
Строго придерживайтесь распорядка дня и меню.
Утром, до завтрака, следует гулять в быстром темпе в течение часа.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ:
ЗАВТРАК (ЧЕРЕЗ НАС ПОСЛЕ ПРОГУЛКИ):
- 200 мл нежирного кефира, 1 ст. ложка порошковых отрубей, 1 ст. ложка кедровых орешков.
2-Й ЗАВТРАК (ЧЕРЕЗ 2 ЧАСА):
- 1 яблоко.
ОБЕД (ЧЕРЕЗ 2-3 ЧАСА):
- 1 яблоко или половинка грейпфрута.
2- Й ОБЕД (ЧЕРЕЗ 2-3 ЧАСА):
- 1 яблоко или половинка грейпфрута.
ПОЛДНИК (ЧЕРЕЗ 2-3 ЧАСА):
- 1 яблоко или половинка грейпфрута.
УЖИН:
- 200-300 г овощного салата с масляно-уксусной или масляно-лимоннои заправкой, можно добавить немного сыра.
ПЕРЕД СНОМ:
- белок 2 яиц или стакан молока.
Вниманию спортсменок- активисток: на данном этапе придется отказаться от тренажерного зала — при таком меню силовые тренировки не рекомендуются.
2- Я ФАЗА ДИЕТЫ
1-3 МЕСЯЦА
На этом этапе необходимо выйти на «крейсерский» режим снижения веса — комфортное питание и избавление от жировых запасов.
Включить в рацион (кроме разрешенных ранее продуктов) морепродукты, индейку, куриные грудки, рыбу, нежирные йогурт и творог, грибы, орехи.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ:
ЗАВТРАК:
- ряженка или йогурте отрубями или орехами, ломтик хлеба грубого помола.
2- Й ЗАВТРАК: стакан овощного фреша.
ОБЕД:
- тушеные овощи с куриным филе или рыбой, 200 г творога.
ПОЛДНИК:
- 300 г фруктов и/или ягод.
УЖИН:
- салат с овощами и зеленью или фруктами, заправленный растительным маслом (или натуральным йогуртом), 2 отварных яйца (только белки!).
ПЕРЕД СНОМ:
- стакан кефира.
3- Я ФАЗА ДИЕТЫ
БЕССРОЧНАЯ
Цель этого периода — закрепить достигнутые результаты и подправить оставшиеся недочеты фигуры.
Организм привыкает к новому режиму, благодаря чему обмен веществ полностью восстанавливается, а вес нормализуется.
Однако придерживаться третьей фазы диеты необходимо весьма продолжительное время, в идеале — всю жизнь.
ВКЛЮЧИТЬ В РАЦИОН (КРОМЕ РАЗРЕШЕННЫХ РАНЕЕ ПРОДУКТОВ):
крупы с низким и средним гликемическим индексом (гречку, пшеницу, ячмень, коричневый и дикий, нешлифованный рис), печеный картофель, сухое вино, черный шоколад.
ТРИ ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛА МЕНЮ:
- исключить из рациона муку высшего сорта, сахар и очищенный рис; изредка можно позволить себе шоколад и «правильную» (низкокалорийную) выпечку;
- не употреблять «плохие» углеводы после 18:00;
- не смешивать «плохие» углеводы с любыми жирами (например, белый хлеб со сливочным маслом), «хорошие» углеводы с жирами сочетать можно.
Диета Ковалькова.
Тяжелая диета -нужен помощник.
Если у вас лишний вес или проблемы с переедание, то с этими проблемами поможет справиться клипса AS с нанопокрытием для похудения.
Источник -журнал Легко худеем.
You must be logged in to leave a reply.